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纪潇不知少年们的小插曲，正炸臭豆腐，炸完盛碗，由牛嫂一碗碗端出去。
“水果捞是什么？纪老板这是又上新了？”王向瞧一眼牌子，伸出三根手指晃一晃，“老规矩，来三碗试试。”
“好嘞。”
西米是早先备好了的，下锅和麦芽糖一道煮，晶莹透亮的西米团子捞入碗里铺底，再盛入清甜果肉，一碗好吃又好看的水果捞就快速做好了。
一碗水果捞卖6文钱，鉴于水果价贵，西米又是这个时代的人们没见过的东西，实属价廉实惠。
当晚水果捞不出意外地卖爆，如王向三人这般吃货，足足每人喝了三四碗还意犹未尽。
“这果子还是普通的，样数也单调，若换作别的水果，五颜六色，口味也有脆有软、有酸有甜，那才算真正的水果捞呢！”
纪潇叹，可惜这个时代的水果太贵了，凑齐各种水果的一碗水果捞，成本太高，必然卖得贵，多少人愿意花几两银子就为吃一口糖水呢？
“听起来就好吃，”王向一想，那还叫水果捞？那得是神仙美食吧！“纪老板打算何时做？我先订一碗，谁都别跟我抢啊。”
林笑和陈彦跟着起哄：“我们也是！”
铺子开了一段时日，老顾客死忠粉不少，都是书院的阔少爷们，一听这话，也纷纷要订新式水果捞。
“这……价钱恐怕比较贵。”纪潇实话实说。
“价钱不是问题，总不能比金子还贵？”有人掏出一锭金子放案台上，纪潇看直了眼，心想永州的小少爷们是真的有钱啊。
“纪老板，你尽管去折腾，反正你家我们吃习惯了，这新品定然要尝的，价贵一点不是问题。瞧城门口那些铺子，又贵又难吃，不照样有人买，你家吃食味道好又有新意，涨一点价也是应该的。”
纪潇盛情难却，便笑着应下：
“行，那我先试试！若可行，就挂出牌子，给各位做最正宗的水果捞。”
说做就做，翌日纪潇就做了一碗水果捞，专程给街对面卖水果的廖大娘送去。
廖大娘是个热心肠的，最爱张罗着给人说亲，一见纪潇就笑得合不拢嘴，对这新搬来的、模样俊俏又生意红火的纪家兄弟俩格外有好感。
廖大娘尝了水果捞，眼前一亮，连连赞叹：“这是何果子，实在清甜，我家铺子专卖果子的，怎么也没吃过？”
纪潇只道是山上摘来的，放熟了又经制作，才有这口感。
纪潇见廖大娘满意，便询问铺中果子价格，果真昂贵。她若是不急着赚钱，成本高些也无妨，慢慢的总会赚回来。奈何半年赌约，时间紧迫，她不得不想想更快捷的法子。
“廖大娘，我这有一桩生意，寻摸一圈，大娘平日待我们兄弟极好，有这好事便第一个想到了您，也不知大娘愿不愿意？”
趁着人少，纪潇附耳过去，一番话说完，廖大娘很懂的四下扫一眼，把她拉进里屋去说私房话。
“不知纪老板所说，是何生意？”
纪潇先问：“大娘觉得，这水果捞味道如何？”
廖大娘回味一番，那果香缱绻，西米弹软，一口下肚，神清气爽，便感慨：“妙不可言，普通山果尚能做出如此味道，纪老板真是叫人意外又惊喜哪！”
敢想敢做，头脑清晰又有赚钱思路，这般年轻人，前途不可限量啊。
“那大娘试想，若将这普通山果，换作品质上佳的果子，味道会如何？”
廖大娘一想，那不得是神仙味道？
对上纪潇意味深长的目光，她顿时明白过来，两眼一亮：“纪老板的意思，我明白了。你放心，都是邻居，在我家铺子买果子，我定给你最好的折扣。”
纪潇只笑着摇头：“若只是买果子，我也犯不上专程来找您了。”
“大娘觉得，我家铺子生意如何？”
廖大娘便叹道：“自是咱们这一条街最好的，你们兄弟俩年纪轻，搬来也不久，倒是比我们这些老人都会做生意。主要是这手艺，也羡慕不来啊。”
纪潇道：“大娘说话真诚，我也不藏着掖着。这水果捞，昨晚刚一上新，就卖得火爆，不少人想交定金，等着吃品类更多、果子品质更好的水果捞呢。”
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