26. 第 26 章
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昨天的南瓜还有一半没吃,早上金大厨煮了一锅南瓜粥,做了南瓜饼,一天都是暖乎乎的。
【暖暖,我回来了,你在家吗?我去找你。】
早上是被手机的声音叫醒的,迷瞪着眼睛打开手机,是她闺蜜顾思思的消息。
顾思思跟姜明暖从幼儿园到高中都是一个班,一直到了大学才分开,顾思思从小就立志要成为一名设计师,去的也是最好的艺术学院,大学毕业就去巴黎留学,毕业后自己开了一家工作室,今年有一个很重要的展,一直在忙,也就是姜明暖毕业那阵她们见过,回老家的事情,顾思思还不知道。
姜明暖一下就清醒了,半躺在床上给她发消息,【你什么时候回来的?怎么也不跟我说一声,我去接你。】
思思要三思:【可别,真要说,咋俩还不知道谁接谁呢。】
日月暖:【你知道了?】
思思要三思:【能不知道吗?我闭关大半年,一回来就听说你回老家种地了,这么大的事儿你也不跟我说一声。】
日月暖:【我是打算等你忙完再告诉你的,不想你分心。】
思思要三思:【我当然知道了,但是过年你真不回来了?】
日月暖:【不了,年后天气回暖,就要忙起来了,我可是要当大地主的女人。】
思思要三思:【那我到时候去看你,给你带好吃的。】
日月暖:【好。】
顾思思也没有太多时间跟姜明暖聊天,她有一个春季秀在准备,也是上一场秀刚结束,父母催的紧,过年前抽了几天时间回家休息,都等不到过年就又要出国了。
姜明暖只能远程关心她,交代她注意身体,给顾她寄了一箱吃的,还能在出国前收到。
……
“小暖,起来了没?”
“伯母,我起来了,马上就好了。”
“好,我们在楼下等你。”
“好!”
今天五爷爷家杀猪,五爷爷邀请他们过去吃早饭,一般杀猪都是在凌晨的时候,那个时候的猪都说迷糊了,最好抓。不过现在也没有凌晨杀猪的,猪迷糊了,人也是迷糊的,所以一般都是五六点天蒙蒙亮的时候把猪出来。
一头猪一家人肯定是吃不完,就会卖一些出去,现在自家养猪的已经很少了,都是不够卖的。姜明暖也是早早的就收到了消息,她也预定了五十斤肉,待会儿就把猪肉一起带回来。
她们到的比较晚,猪都已经刮完毛了。姜明暖听着他们说话,知道了请来的屠夫是一个有经验的老手,从年轻就开始做这一行了,是十里八乡最受欢迎的屠夫杀猪从来都是一刀。
杀年猪那可是坚决只能一刀的,如果要补第二刀就犯了忌讳,不仅主人家不满意,也会对屠夫的职业生涯有不可磨灭的影响,有那些比较讲究的,再也不会请这个屠夫。还有一些屠夫是有师承的,可能会因为这个而金盆洗手,再也不能当屠夫了。
五爷爷家的猪养的好,毛估一下有三百多斤。男人们都在屋外面帮忙,有帮忙刮猪毛的,有帮忙搬桌子的,还有帮忙烧热水的,忙的热火朝天。
厨房里也忙的热火朝天,大伯母锅铲都甩出花来了,跟北方的杀猪菜不一样,这边的杀猪菜就是正经的吃一顿饭,当然新鲜的猪肉不可少,这肉还没切,大伯母就先把别的菜都准备好了,肉做起来很快。
“小暖,以前没见过杀猪吧?”五奶奶问。
姜明暖摇摇头:“今天第一次见,就是早上起晚了一点没赶上帮忙。”
五奶奶:“不晚不晚,来早了什么也看不见,就能听到猪叫了,哎哟我年纪大了,听的我那个难受。”
姜明暖:“吓到了您了吗?有没有哪里不舒服的?”
五奶奶:“一开始是吓到了,说起来我们家也很多年没有养猪了,也没去凑过热闹,突然动静还真是吓人。”
姜明暖:“今年怎么突然养猪了?”她还以为五爷爷家以前每年都养呢,不然怎么什么都懂。
五奶奶扔一根柴火到灶里:“也就是今年猪肉降价了,买一头小猪回来也不贵,家里我跟你五爷爷今年年纪越来越大又干不了什么活,家里吃的东西都有,就想着买头猪自己养着吃,吃的放心,也能省些钱。”
姜明暖:“多好啊,你要是今年不养猪,我现在都买不到好的猪肉吃,天天都只能吃那超市卖的。”
五奶奶怀念的说道:“超市那些肉确实不好吃,一炒都是水,也就是自家养的猪才能吃出一点猪肉的味道来,还是比不上以前的猪肉好吃。”
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