两人说着话走回屋,林晓霜列了菜单子,吩咐夏昭和兰香去厨房看看,不足的材料赶紧备齐了,摘洗好等她亲自动手。厨下是有个厨娘的,她并不想用,她可不是超人,也不想累着自己,一个人做不了一大家子的饭菜,她只开她的小灶请客。这边安排好了,她才去告诉张氏,张氏听她说了,嘱咐她先用厨房,不用管其他的。虽然张氏说了不用管,林晓霜却是打定了主意,几个大菜是要多做一份的,到时候给父母添上。
吴姨娘和林晓妍嫌家里吵,大清早的时候就出了门去,中饭也没回来吃,只遣了下人回来说了一声,说是老太太留饭,这会子也不见回来,不知串门子串到哪儿去了。
林晓霜略坐了一会儿,带着孟言欣进了厨房,孟三小姐说要帮忙,林晓霜也想考考这丫头的厨艺,便让她跟来了,乐得有便宜捡,她先试孟言欣的刀功,不过在看到那姑娘切了几片萝卜后,吓得她赶紧叫停。
“欣儿姐姐,你到底有没有做过饭啊?”林晓霜叹息地看着那厚薄不均的萝卜片,深切地为孟三小姐的前途担忧起来,眼看过几年就要嫁人了,再如何出身好的新媳妇,过门第一天也是要给翁姑做饭的,做不好可是会让人瞧不起。
孟言欣红着脸说道:“我……我正在学!”
林晓霜佩服地看了她一眼,才开始学,居然也敢出来献丑,孟三小姐果然很爽直。
“算了,还是我来吧,你在一边看着就好。”
孟言欣听话地站在一旁,看林晓霜举刀、扬手,一阵刀响,只见萝卜切得薄薄的,手再一按,萝卜片排成了一行,当当当一阵急跺,成了细细的丝。她佩服地看着林晓霜,眼里满是崇拜:“晓霜你好厉害,切得又快又好。”
“那是,我可是练了很多年了。”林晓霜笑道。
“晓霜,不如以后我经常来你家,你教我做菜可好?”孟言欣偏着头问道。
“行啊,只要你不嫌弃我的手艺不如你家的大厨。”林晓霜应了下来,孟言欣可说是她在这一世唯一的朋友,她也希望自己能帮到她的忙。
“就这么说定了,回去我就给我娘说,以后可以经常来你家了,”孟言欣笑眯眯地说道,“这样我就可以经常吃你做的饭了。”
“咳咳……”林晓霜背过身咳了两声,原来孟言欣好学是假,打的还是吃的主意!
这边热油下锅,炒菜做了红烧狮子头、麻辣鸡丁、串肉、香菇炒肉、芦笋虾仁、金瓜盅、麻婆豆腐,汤菜做了竹荪鸡汤、水煮鱼、三鲜汤,凉菜有糖醋萝卜丝、酸辣木耳、桂花藕片、黑木耳拌鸡丝,还有林晓霜自己腌的咸蛋与泡菜,不是什么名贵的菜,都是常见的,经林晓霜做出来,却是色香味俱全,孟言欣在旁边,看得眼馋。
因为请的是孟家兄妹,商量了一下,决定把桌子摆在书房,这时候林崇严回来了,对此也无异议,和孟言轲见了面,说了几句话就回了屋。林晓霜赶紧让人摆桌子,把菜端上去,虽然张氏先说过不用管他们,林晓霜还是去请了一道。
林崇严笑眯眯地对女儿说道:“杨嫂在厨下做着呢,你们吃你们的,年轻人聚会,有我们夹在中间你们也拘束,孟家兄妹可是有心了,你和你哥招呼好他们,不用管别的。”
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