把盆里的栗子用剪子剪个小口,然后按书上写的,把栗子泡一会儿再擦干净,往锅里放入海盐、百味豆和栗子一直炒到栗子炸开口,再放入白糖,炒到海盐颜色越来越深越来越干后盖上盖子再闷个五六分钟就可以了。
本来天气就热,抡着铲子在铁锅里来回翻腾的孙窈累得汗流浃背,只感觉脸上的汗跟下了雨似的不停得往下掉个不停。
等把栗子都炒好后,她已累瘫在那里,觉得整个人都虚脱了,稍微歇了一会儿便进了空间准备泡个澡。
一边泡着温泉,一边想着她的发财大计,做好的咸鸭蛋又有几十个可以卖了,核桃酥她这次打算多做一些,今天她再做点儿糖炒栗子和栗子糕,明天她要去县里把这些东西都卖喽,然后多买些原材料回来,准备大批量做月饼。
泡了一个澡之后,又吃了颗强身的药丸,整个人都觉得舒服了很多,一身的疲乏感也消失得无影无踪。
她精神奕奕的继续把活干完,把要做栗子糕的材料准备好,然后把熟栗子肉用擀面杖捣成泥,加了一颗百味豆,再放入所需的材料揉匀静放一会儿,用刀切成块撒上一些干桂花,再上锅蒸个二十分钟就能吃了。
她拿起一块尝了尝,嗯!不是特别甜腻,口感也很松软,主要是栗子的香味儿特别浓郁。这些吃食放凉后,她把它们小心码好,轻轻地装进篮子里再放入空间里。
第二天早早来到黑市,找了个没人的地方拿出篮子,有了上一次卖货的经验,她挑了一个阴凉又显眼的位置坐了下来。
“小同志你又来啦?这回卖啥啊?”跟孙窈说话的还是上次带她买猪肉的那个男人,他探过头来往篮子里望了望。
孙窈大方的把布掀开,“喜欢吃哪个告诉我,我给你合便宜点儿。”男人不好意思地挠了挠头,乐呵呵地说道:“那先谢谢你啦!小同志,这些都是你做的?”
“是啊,家里太穷了,只能偷偷做些吃喝拿出来卖换点钱花。”孙窈卖惨道。
“唉,家家都这样。”男人也跟着叹了口气,“对了,小同志,我姓钱,在黑市你要是有啥事需要我帮忙的就吱声。”
“那先谢谢钱哥了。”孙窈拿出一个鸭蛋,放到他手上,“这个你拿去给家里的小孩儿吃吧。”他连忙推说不要,最后还是被孙窈硬塞在他手里。
天气虽然没有上次那么闷热了,但是白天的太阳还是很毒辣的。这次没有上一次卖货那么顺利,一个早上她啥都没卖,这让她稍稍有些焦虑,这么多东西不能白做啊。
“咦?这不是上次卖鸭蛋的小姑娘吗?”
孙窈抬头一看,认出是第一次买她东西的那个中年妇女,忙热情地打招呼“大姐,是你啊?这次想买点什么吗?”
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