第六章 五百两的天价菜

混在古代的厨子 谱闲 加书签

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花千雪一愣,抿唇笑道:“公子此刻气度非凡,千雪险些都看走了眼,看来千雪今日要拿出真本事来,希望不要输得太惨。”

“千雪姑娘说笑了,我一个纨绔公子,哪来的什么气度。”周沐风笑着说道,“时间也不早了,咱们快些比试,差不多我也该回去了。”

“噗嗤……便依公子所言!”花千雪轻轻一笑,伸手轻拍三下,立即人群被清开了一条道。周沐风顺势望去,只见角落里早已搭建好了灶台,灶台后面有一个菜架,上面摆放着各式各样的菜。

“公子请!”花千雪做出请的动作。

周沐风点点头,迈步走到菜架子前,目光在上面依次扫动,鸡鸭鱼肉、青菜蘑菇应有尽有。周沐风很是怀疑,是不是这春香楼把菜市场的菜都挨个的买了。

“沐风兄,要不咱还是不做了,反正玉佩也拿到手了,可别被这娘们弄得丢了人。”程亮低声在周沐风身后说道。

“没事,不就是做一道菜而已,还不至于让我丢人!”周沐风随口说道,简直就是笑话,怎么说本少爷我当年曾是厨艺大赛第一名,虽然这古代很多调料都没有,但做出一道好菜对周沐风来说并不是难事。

而且周沐风一直都认为,一道好菜调料是其次,重要是烹饪的方式,以及对时机、对火候的把握程度。什么时候加什么料,料加入多少都是决定菜好坏的关键。一步没做好,色泽没调开,都不是精品。

所以周沐风并不担心,甚至有些迫切的急于验证自己的厨艺,在古代到底是什么样的水准,而眼前这就是一个很好的机会。花千雪的厨艺有多厉害周沐风不知道,但从刚才她说的话来看,绝对不会简单!

时间一分一秒过去,在将所有的菜都看过一遍后,周沐风伸手从一个框内拿出几块蘑菇,一个鸡蛋、半碗面粉,和所有需要的配料,起身说道:“就这些吧!”

花千雪轻轻一笑,道:“那千雪便选这鲈鱼吧,咱们一荤一素正好。公子觉得可好?”

“可以!”周沐风点头道,说完便抓起案板上的围裙往身上一系,动作熟练的开始打鸡蛋。

那快到连成一片的手影,高速甩动着金黄的蛋液如同金桥,让一旁观望的程亮不由得长大了嘴巴。老天!沐风兄什么时候有了这一手,这哪里是打鸡蛋做饭,分明就是杂技表演啊!

众人也都看的呆住了,心里阵阵感叹,这周家二少爷还真藏了手,竟有这等功夫。瞧瞧人家,打鸡蛋都打出了艺术感了,就这功夫比那酒楼的大厨还牛啊!

便在这时,周沐风扬声喊道:“程兄,帮忙把油锅架起来。”

程亮回过神来,发现不知什么时候周沐风已经将蘑菇都裹上了含有蛋液的面粉了,连忙点头道:“好好好,这就弄!”

此时花千雪也伸手拿出鲈鱼,刀柄狠狠的往鱼头上一磕,原本蹦跶的鱼立刻就不动了。开膛破肚,刮鱼鳞,速度快点让人叹为观止。没有给众人任何反应的时间,一片银光闪动下,几道切痕已然出现在鱼身上,所有动作一气呵成。

周沐风将花千雪的动作看在眼中,心中也不由得敬佩起来,这样的刀功只怕当年厨师学校里的师傅都比不上吧。看来今天是碰到对手了!

“那娘们今天怎么这么厉害了,也跟他娘的演杂技一样,前几天还没这功夫,难道我被这娘们骗了。”程亮瞪圆了眼睛道。

周沐风有些无语,你这憨货总算是明白了,没有真本事谁敢在这一行混。就你那样随便在街上抓来一个人,要不是顾忌你身份,人家闭着眼睛做菜都能赢你。

“你明白就好!”周沐风说道。

“娘的,那我岂不是被一个娘们耍了!”程亮粗声说道,接着一拍案板,一脸恼怒道,“我去找那娘们算账,把老子当猴耍,我拆了这破地方。”

周沐风赶紧拉住他,没好气道:“算什么账,你把青楼拆了还怎么进人家闺房!一边看着,这面子兄弟我给你讨回来!”

程亮听周沐风这么一说,立即停下了脚步,问道:“沐风兄,这娘们这么厉害,你真能赢啊!”

“不知道,这花千雪不简单,但咱们输不了!”周沐风转头看了一眼旁边同样热油的花千雪说道。

花千雪也转头看了过来,发现周沐风正在看自己,便对着他轻轻一笑,又低下头继续忙碌了起来。一种种配料,一次次翻炒,伴着浓郁的香味鱼身变得金黄。

众人猛抽动着自己的鼻子,脸上闪现出陶醉之色,实在是太香了。正要出声赞美时,另一股香味从另一边传来,寻着香味望去,只见一根根金黄的蘑菇条在油锅里翻滚。香味便是从那里传来,让人惊讶的是,这味道实在是太特别了,好似没有一种词汇可以形容的出来这种味道。这一发现让所有人齐齐愣住,这怎么可能,一道蘑菇能做出这样的香味,他到底用了什么配料,简直是不可思议!

“沐风兄,这是蘑菇?”程亮不可置信的望着被捞出来的金黄色蘑菇,吞咽着口水道。

周沐风笑道:“你不是一直在旁边看着,是不是蘑菇还来问我。”

程亮甩了甩头,说道:“不是,我是确定一下。哎……这他娘也太香了,咱们赢定了。”

周沐风哈哈一笑,道:“人家做的也不差,单单这淳厚的味道,一般的大厨就做不出来。只可惜去腥不是很彻底,也算是棋逢对手,估计也就平手而已。”

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