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相比后世大多采用机械化生产方式加工红薯粉，重回八十年代的许正道，则想体验一下手工制红薯粉的滋味。对他而言，这也是一种全新体验跟尝试。
看着放在盆里清洗干净的红薯，许正道略显感慨道：“要是有台粉碎机，制红薯粉怕是能节省不少时间。可现如今，要组装一台粉碎机也很麻烦，还是手磨吧！”
将特意从街上买来的擦粉板，放在同样刚买来的水桶上，而后将洗干净的红薯用力摩擦。单单这道工序，便要耗费大量时间，好在他似乎真不缺时间。
从挖掘回来的红薯中，特意挑选那些个大粉多的红薯，那怕擦红薯的工序很麻烦，但许正道同样玩的很开心，不时嘟嚷着：“摩擦、摩擦，魔鬼的步伐！”
等洗好的红薯，全部被磨成粉末，他又找来新买的滤布，将先前混过水的红薯粉，倒入滤布中过滤。先过滤一遍，再打开水龙头，用清水继续冲洗磨好的红薯粉末。
清洗过滤好的红薯渣，许正道也单独用木桶装好。这些看似没啥价值的东西，在农村也是好东西。甚至有人用红薯渣制吃食，但更多还是用它来喂猪。
正好村里不少人养了猪，他制红薯粉剩下的红薯渣，相信送给任何养猪的村民，人家都会满心欢喜。虽然红薯渣还可以酿酒，很可惜许正道不会。
跟其它村民制红薯粉，要不停提水冲洗过滤不同，直接把加工点放在水龙头下，自然省去不少事。等磨擦好的红薯粉末，全部清洗过滤好，剩下便是等红薯粉自然沉淀。
望着三大桶清洗过滤出来的红薯液，许正道很是期待道：“将近两百斤红薯，最后也不知道能做出多少红薯粉。等明天取出湿粉，晒干之后才知道有多少。”
虽然知道红薯粉还能做成粉条，可许正道觉得蒸红薯粉条，他还真不会。眼下亲手制红薯粉，更多也是为体验生活，看能不能制出红薯粉来。
真要想吃红薯粉条，还是去街上买更方便些。到时晒干的红薯粉，他更愿意放糖直接兑开水喝。而且制出来的红薯粉，用来当礼物的话，也是不错的礼品呢！
制完红薯粉，看着两大桶红薯渣，许正道想了想还是挑着红薯渣，来到钟有年家里。看到挑东西登门的许正道，钟有年也很是惊讶道：“阿正，挑的什么？”
“钟叔，刚在家做了点红薯粉，这些都是过滤后的红薯渣。我听二牛说，你家养了四头猪，想来会吃红薯渣吧？要是倒掉，多少有些浪费。”
“这是好东西，那能倒掉。这东西换我年青时，可是能填饱肚子的好东西呢！你也是，干嘛自己挑过来。过来说一声，我让二牛他爸过去挑不就是了。”
“没事！也就几步路的事，顺便过来看看，你最近应该没啥问题吧？”
“没啥！他们不让干重活，我也只能待在家带带娃看看家，闲的慌呢！”
喝了许正道开的中药，钟有年确感觉身体好多了。但许正道有交待，最好让他先养两年。等两年后，再看看情况是否有所好转。总之，重活还是不要干。
反正他儿女都大了，甚至孙子孙女都有了，待家看看孩子干干家务，也能帮衬家里不少。要不然，他家也不敢一下养四头猪，单单猪食就够让人头疼呢！
得知许正道特意送红薯粉来自家，钟家人也拉着他不让走，硬是让他在钟家吃了顿午饭。至于说红薯渣给钱，钟家人也知道这事不能提，提了许正道也不会要。
反倒是吃顿饭，也算表示一下感谢。见推脱不开，许正道也只能留在钟家吃顿饭。借着吃饭的功夫，他也肯定钟家多养猪的决定。
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