墨墨文学第50章 华沙
第二天一早，加里·格拉夫曼三人在酒店吃过早餐后，打车到波兰驻莫斯科大使馆办理了签证，在大赛邀请函的加持下，手续办理的很顺利。
当天下午就拿到签证的三人，在酒店办理完退房手续后，踏上了前往华沙的旅程，他们在谢列梅捷沃国际机场乘坐波兰航空2122航班前往华沙。
在飞行了大约2小时30分钟后，2122航班的机长（接通客舱广播）：“各位女士们先生们，这里是机长广播，本次航班即将抵达华沙·奥肯切国际机场，飞机将要下降飞行高度，客舱将停止服务，请各位收起桌板，打开遮光板，调直椅背，系好安全带，请不要起身在客舱内走动，洗手间将停止使用，谢谢大家配合。”
华沙-奥肯切国际机场，波兰航空的图-124飞机放下起落架，飞机着陆时机身的抖动惊醒了睡梦中的上原俊司，他抬头看向舷窗外，天色已经变黑，跑道上的指引灯闪烁着，提示机长跑道的方向。
“威廉，已经到华沙了吗？”一旁的扎克席兹·尼科利奇也是睡的迷迷糊糊的。
“我想是的，扎克席兹，我们终于到华沙了，可真够不方便的。”
“没错，倒了4次飞机，经过了半个世界，没办法啊，现在就是这样，我的故乡匈牙利也要倒几次飞机才能到阿美利肯。”
奥肯切机场距离此行的比赛地华沙爱乐大厅大约有17公里，三人拿到行李换好兹罗提后第一件事情是要解决住宿和吃饭的问题。
加里·格拉夫曼在询问了出租车司机后，选择了离爱乐大厅不远的波隆尼亚宫酒店，这家酒店离爱乐大厅步行距离不到1公里，非常的方便，而且可以接待外国的客人。
照例在酒店前台办理好入住的手续，酒店的工作人员告知他们被安排在了5楼的房间，这次来参赛的选手，只要是入住了他们酒店的都被安排在了5楼，在5楼东面有一个健身房，被临时改造成了钢琴房，选手们入住期间可以在那里练琴。
在对工作人员表示感谢后，上原俊司三人先提着行李箱到房间里休息一下，然后约好了20分钟后下来吃晚饭。
华沙的人们主要是以马铃薯、奶油和肉类作为主食的，他们也吃淀粉类的食物不过不像捷克人吃的那么多，他们的料理也很独特不像比利时和匈牙利吃的那么的火辣。
加里·格拉夫曼跟酒店餐厅的服务员详细的了解了当地特产美食后，向上原俊司和扎克席兹·尼科利奇解释了一番，最后他们选了一些比较知名的菜品。
第一道菜是汤，牛肚汤（flaki），把处理干净的牛肚煮熟，然后放入白色的面糊汤或者是由藏红花调色而成的面糊汤一起炖煮，使用五香粉、盐、黑胡椒、月桂叶进行调味，最后放入肉豆蔻、甜辣椒、欧芹、马郁兰就可以做好一份美味的牛肚汤了，还有牛肚汤里必须要有小牛肉丸子。
华沙人吃饭时都要先喝汤，有一种说法是“饭前一碗汤，苗条又健康”一般要搭配上面包、香肠或者熏肉一起食用。
接着是主菜分别是炸鲱鱼、华沙烤猪蹄和烤牛排，搭配着华沙当地特色的okocim啤酒，清爽解腻。来自波罗的海的鲱鱼倒是有别于它那些被做成了罐头的同类，经过油炸后口感酥脆，非常美味。
主食则是一道鲁塞尼亚饺子“(pierogi
ruskie)，是以奶酪、马铃薯和炸洋葱为馅，外面裹着面圈煎炸而成，上原俊司意外的比较喜欢这个口味，有点类似故乡的煎饺子。
最后的收尾是巧克力奶油夹心蛋糕（wuzetka），这是一块三层的巧克力蛋糕，上下两层蛋糕夹着厚厚的鲜奶油，每一层都淋上了朗姆酒酱和果酱。
蛋糕的最上面用融化的黑巧克力封层，再打上一朵玫瑰花的奶油或者放上一颗红樱桃，酸甜不腻，绵软可口。
吃完晚餐，加里·格拉夫曼表示自己要出去逛一逛，看看华沙的夜景，顺带消消食，让上原俊司和扎克席兹·尼科利奇自己安排活动。
上原俊司两人只好你看看我我看看你，选择先回房间整理一下行李，然后约定去5楼的健身房看看有没有空余的钢琴可以练习的。
上原俊司在房间里换了一套休闲点的衣服后，敲响了扎克席兹·尼科利奇的房门，和他一起往健身房走去，还没到目的地，就已经听到了琴声。
两人进了健身房，只见原本宽敞的健身房已经被隔板分成了5个房间，都做了简易的门，上原俊司看了下，隔板里面还塞了隔音棉，减少两个相邻房间的相互影响。
上原俊司看好像已经满人了，每个房间门都关着，里面都有琴声传出来，正打算和扎克席兹·尼科利奇说要不要先回去，晚点再来。
却看见第三间的房门打开，里面走出来一位大约二十五六岁的亚裔女性，房间里面也没了钢琴的声音，看来她就是这间房之前的使用者了。
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扎克席兹·尼科利奇赶忙上去用英语询问对方是否使用结束了，上原俊司只见两人聊了几句后，扎克席兹·尼科利奇回头跟他说
“威廉，这位是你的同胞，我想你们应该会有一些共同话题。”
上原俊司走上前用久未使用的霓虹语跟她打招呼。
“您好，我是上原俊司，初次见面请多多关照。”
“您好，上原桑，我是海老彰子，初次见面请多关照。”
很快从闲聊中，上原俊司了解这位海老桑的情况，今年27岁的她，从东京艺术大学毕业后去了法国巴黎国立音乐学院攻读研究生学位，这次也是过来参加肖邦国际钢琴大赛的，大她一岁的姐姐海老裕子在隔壁的第四间琴房，姐妹俩一起参加比赛的可不多见。
当然上原俊司也把自己的一些简单情况告诉了海老彰子，趁着两位在闲聊，扎克席兹·尼科利奇也插不上话，索性就先进了琴房，率先练起琴来。
海老彰子则是在心中感叹一代后浪推前浪，这位年轻的上原桑虽然看起来没得过什么大奖，不过从他自己的描述来看，能以专业第一考进柯蒂斯的也绝对不是一个等闲之辈。
没过一会，一位和海老漳子有几分相似的亚裔女性从第四间琴房里出来，看来这就是海老漳子说过的她的那位姐姐-海老裕子了。
“欧奈酱，这位是上原桑，来自东京，也是这次来参加比赛的选手”海老漳子向海老裕子介绍起上原俊司。
“上原桑/海老桑，初次见面请多关照”x2，两人又是一阵的寒暄。
闲聊了一会后，海老两姐妹告辞回房间，上原俊司则是进了刚才海老裕子练习的那个琴房准备练习曲谱。
第二天一早波隆尼亚宫酒店餐厅，加里·格拉夫曼带着上原俊司和扎克席兹·尼科利奇下来吃早饭，上原俊司看见海老两姐妹和一位不认识的白人男性坐在一起吃早餐，便过去打了个招呼。
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